По данным филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах» за 2022 году на нитраты было отобрано 105 проб овощей и фруктов, в 2 из них содержание нитратов выше установленных норм (1,9 %).
К бахчевым культурам относятся одно —или многолетние растения семейства тыквенных: арбуз, дыня, тыква, кабачок, патиссон и другие. Наибольшей популярностью пользуются арбузы и дыни.
«САНПРОСВЕТ» – это новый подход к коммуникациям с людьми, который предполагает оперативное, достоверное и понятное информирование населения из уст специалиста о внешних факторах, воздействующих на здоровье (эпидемиологическая обстановка, качество пищи, воздуха, воды). Такая информация позволит каждому россиянину управлять рисками для здоровья и благополучия.